PLAT DU JOUR

MERCREDI 19 MAI

PLAT DU JOUR   SALADE D ‘ ESTIVALE

9.90€
FORMULE EXPRESS   SALADE DE TOMATES ET BROCHETTE DE VOLAILLE MARINÉE

OU

BROCHETTE DE VOLAILLE MARINÉE ET   3 DESSERTS AU CHOIX

 

13.50 €

 

FORMULE DE SAISONS

 

UN PLAT AU CHOIX +
UN DESSERT AU CHOIX
CARPACCIO DE BŒUF ,frites et salade verte
Ou
BRUSCHETTA , salade verte
Ou
BRÉCHETS DE VOLAILLE A LA PERSILLADE( 6 pièces),FRITES MAISON
****
ANANAS FRAIS
  OU
MOUSSE AU CHOCOLAT
  OU
GLACES2 BOULES AU CHOIX

 

 

 

Tout changement de dessert dans cette formule sera en supplément de3€
18.00€

LES PLATS

PLAT ENTRÉE
15€ 6€
SALADE LYONNAISE EN PLAT SERVI AVEC FRITES MAISON
15€ 6€
TARTARE DE BOEUF EN PLAT SERVI AVEC FRITES MAISON
17.50€
TARTARE CÉSAR EN PLAT SERVI AVEC FRITES MAISON
19€
CARPACCIO DE BOEUF EN PLAT SERVI AVEC FRITES MAISON
17€
TARTARE DE SAUMON EN PLAT SERVI AVEC FRITES ET SALADE
17€ 7€
TARTARE DE THON EN PLAT SERVI AVEC FRITES ET SALADE
19€ 8€
BURGER CLASSIQUE FRITES (steak 180 grammes, compotée de légumes oignons et tomates, salade et Cheddar)
17€
ANDOUILLETTE DE CHEZ BOBOSSE À LA MOUTARDE,FRITES ET SALADE
16.50€
PIÈCE DU BOUCHER (220 grammes), FRITES MAISON ET SALADE
16.50€
BRÉCHETS DE VOLAILLE À LA PERSILLADE (8 pièces) FRITES ET SALADE
16.50€
ESCALOPE DE VOLAILLE MARINÉE, À LA PLANCHA, RATATOUILLE
16.50€
PAVÉ DE THON À LA PLANCHA, RATATOUILLE, RIZ
21€
FILET DE BAR À LA PLANCHA RATATOUILLE, RIZ
19€
ASSIETTE DE ROSBEEF FROID FRITES MAISON ET SALADE
19 €
QUENELLES DE BROCHET AUX QUEUES D’ÉCREVISSES, RIZ
17.50€
ASSIETTE DE TOMATES ET SA BOULE DE MOZZARELLE  BURRATA 14 €

 

SUGGESTIONS

BAVETTES AUX échalotes, FRITES MAISON ET SALADE VERTES 18€
PAVE DE THON A LA PLANCHA , RIZ ET RATATOUILLE 21 €
FILET DE BŒUF POÊLÉE   , FRITES MAISON ET SALADE VERTE 24€
SUPPLÉMENT SAUCE VIN ROUGE OU SAUCE MOUTARDE
1.50€
SALADE NIÇOISE  ( œuf dur , anchois, haricots vert , thon, poivrons , salade verte)
17 €
FILET DE BŒUF CRU MARINE , pommes frites maison et salade verte 22€
PAVE DE THON CRU MARINE  SERVI AVEC FRITES MAISON ET SALADE VERTE 20€
CARPACCIO DE CABILLAUD AU GINGEMBRE , SALADE COMPOSÉE
17€
FOIE DE VEAU A LA PERSILLADE , POMMES SAUTÉES 21€

LES ASSIETTES POUR L'APÉRO

SAUCISSON SEC ENTIER 7.00€
assiette de frites mayonnaises 5.00 €
BRUSCHETTA   A PARTAGER    POUR  4 PERS
DUO  VERRINE DE TARTARE DE POISSONS
8€

3.20 €

 PLATEAU DE CHARCUTERIE  6 PERS( jambon blanc, saucisson sec, jambon cru, terrine , beurre et cornichons et corbeille de pains
12 €
Saucisses, frites
Ou
Escalope de volaille, frites

 

****

 

Glace en dessert


Enfant de moins de 12 ans.
9.00€

FROMAGE ET DESSERTS

6€
DEMI SAINT-MARCELLIN
6€
FROMAGE BLANC NATURE
4€
FROMAGE BLANC CRÈME OU COULIS FRUITS
4.20€
TARTELETTE CITRON MERINGUÉE
6.50€
SOUPE DE FRAISES A LA MENTHE
6.50€
MOUSSE CHOCOLAT
6€
CRÈME BRULÉE
6€
MOELLEUX CHOCOLAT, GLACE VANILLE
7€
CRÈME CARAMEL
6€
THÉ OU INFUSION OU CAFÉ GOURMAND (4 pièces et le café)
7.50€
SALADE DE FRUITS FRAIS DE SAISON
6.50€
GAUFRE SPÉCIAL BISTROT (compotée de fruits saison et chantilly)
6€
TIRAMISU AUX FRUITS ROUGES
6.50€

CITRON OU ORANGE GIVRÉE        6 €

LES COUPES DE GLACES

FRUITS DE SAISON MELBA (2 boules de glaces aux choix, coulis de fruits, fruits de saison et chantilly)
8€
CAFE LIÉGEOIS (1 boule café, 1 boule vanille, sauce café et chantilly)
8€
CHOCOLAT LIÉGEOIS (1 boule chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat chaud et chantilly)
8€
COUPE ICEBERG (2 boules menthe chocolat , Get 27 et chantilly)
8.50€
COUPE COLONEL (2 boules citron arrosées de vodka)
8€
COUPE VIGNERONNE (2 boules cassis arrosées de crème de cassis)
8€


 NOS PARFUMS DE GLACES OU SORBETS

SORBETS (fraises, framboises, citron, cassis)
COUPES 2 BOULES AUX CHOIX
4.50€
COUPES 3 BOULES AUX CHOIX
6.50€
SUPPLÉMENT (chantilly, fruits de saison, sauce café, sauce chocolat)
1.50€

 

EAU PLATE OU GAZEUSE

BOUTEILLE LITRE
4.50€
BOUTEILLE DEMI-LITRE
3.20€

 

BOISSONS CHAUDES

CAFÉ ET DÉCAFÉINÉ 1.90€
THÉ OU INFUSION 2.70€

LES SODAS 25/33cl

3.50€

 

LES JUS DE FRUITS 25CL

3.50€

 

LES BIÈRES PRESSIONS

HEINEKEN 15 CL
2.20€
HEINEKEN 25 CL
4.00€
HEINEKEN 50 CL 7.00€
AFFLIGEM 15CL 3.00€
AFFLIGEM 25CL 4.40€
AFFLIGEM 50CL 7.80€
BIÈRE DU MOMENT 15 CL 2.80€
BIÈRE DU MOMENT 25 CL 4.50€
BIÈRE DU MOMENT 50 CL 8.50€
FISHER 25CL 5.00€
FISHER 50CL 8.90€
SUPPLÉMENT SIROP OU TRANCHE 0.10€
SUPPLÉMENT PICON 0.60€

LES BIÈRES BOUTEILLES 33CL

DESPERADOS, PELFORTH BRUNE
4.50€

LES CLASSIQUES 4CL

MARTINI, PORTO, SUZE, CAMPARI
3.60€

LES WHISKYS ET BOURBONS 4CL

WILLIAM LAWSON
4.30€
BALLANTINES
6€
WHISKY DU MOMENT 8€
5.50€
JACK DANIEL’S 6€

LES DIGESTIFS 4CL

4.50€ à 8€

CHAMPAGNES ET PÉTILLANTS

BUGEY BRUT (caveau bugiste)
35€
CHAMPAGNE JACQUES CHAPUT BRUT
40€
CHAMPAGNE DRAPPIER  CARTE D ‘OR BRUT
80€
CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE   BRUT
60€

APÉRITIFS

APÉRITIF MAISON LE JULIETTE 14 CL (crème de pèche, limonade et rosé)
4.50€
AMERICANO MAISON 10 CL (4cl Martini rouge, 4cl Martini blanc, 2 cl Campari, 1 trait de Gin, tranche citron et orange)
8€
LE SPRITZ 14 CL (5 cl Apérol, 2 cl de Campari, eau pétillante , et Proseco, rondelle d’orange ) 6.50€
COUPE DE CHAMPAGNE 14 CL 8€
KIR ROYALE 14 CL (crème de cassis , champagne) 8.5€
COUPETTE DE CHAMPAGNE 10 CL 5€
BUGEY ROYALE 14 CL (crème de cassis et pétillant) 5.50€
COUPE DE BUGEY BRUT 14 CL 5.00€
COUPETTE DE BUGEY BRUT 10 CL 3.00€
COMMUNARD 12 CL (crème de cassis et vin rouge) 4.00€
KIR 12 CL (crème de cassis et bourgogne aligoté) 3€
PORTO ROUGE OU BLANC 4 CL 4.50€
MARTINI, SUZE, CAMPARI 4 CL 3.50 €
LES ANISÉS 2 CL 3.00 €

LES VINS AU VERRE 14CL

 BLANCS
CHARDONNAY DU BUGEY
3.60€
BOURGOGNE ALIGOTÉ
4.10€
SAINT-VÉRAN AOC « Domaine Lassarat » 6.50€
MÂCON-VILLAGES 3.60€
BORDEAUX MOELLEUX 3.50€
SANCERRE « Domaine Laporte » 5.60€
CHABLIS « Domaine William Fèvre » 6.50€

 

 ROUGES
CÔTES DU RHÔNE AOP
3.50€
CROZES-HERMITAGE « Maison Guyot »
4.50€
SAINT-JOSEPH AOP 6.50€
VIN DU MOMENT 4.00€
PINOT NOIR DU BUGEY « Caveau bugiste » 3.50€

 

 ROSÉS
VAUCLAIRE COTEAUX D’AIX
3.00€
CÔTES-DE-PROVENCE
3.50€

 

LES VINS EN POT

 BLANCS
 
46 CL 25 CL
CHABLIS WILLIAM FEVRE
19€ 11€
SAINT-VÉRAN « Domaine Lassarat »
19€ 11€
SANCERRE « Domaine Laporte » 17€
BORDEAUX MOELLEUX 16€ 8€
BOURGOGNE ALIGOTÉ 16€ 8€
MÂCON-VILLAGES 12€ 6.50€
CHARDONNAY DU BUGEY AOC 12€ 7€

 

 ROUGES
 
46 CL 25 CL
SAINT-JOSEPH « Domaine Courbis »
18€ 11€
CROZES-HERMITAGE
16€ 8€
VIN DU MOMENT
15€ 9€
PINOT NOIR DU BUGEY 10€ 7€
CÔTES-DU-RHÔNE 9€ 6€

 

 ROSÉS
 
46 CL 25 CL
CÔTES-DE-PROVENCE
15€ 8€
COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE
10€ 6€

 

LES VINS EN BOUTEILLE

 BLANCS
 
75 CL 37,5 CL
CONDRIEU « Domaine Yves Cuilleron » Petite Côte 2017
42€
SAINT-VERAN AOC « Domaine Lassarat » 32€
SANCERRE « Domaine Laporte » Les Grandsmontains 32€
BOURGOGNE ALIGOTÉ AOC (cave de Buxy) 26€
CHABLIS « William Fèvre » 35€
MÂCON-LUGNY AOC « Saint-Pierre » Maison Bouchard 28€
CHARDONNAY DU BUGEY AOC Caveau Bugiste 17€
MUSCADET « Clos des or feuilles » 2018 28€

 

 ROUGES
 
75 CL 37,5 CL
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE AOC « Clos de l’oratoire »
52€
CORNAS « Yves Cuilleron »  (vallée du Rhône)
45€
SAINT-JOSEPH « Guigal » (vallée du Rhône)
41€
SAINT-JOSEPH « Yves Cuilleron » Pierres Sèches (vallée du Rhône) 32€
CROZES HERMITAGE « Guigal » (vallée du Rhône) 32€
GIGONDAS « La gille » (vallée du Rhône) 37€
CHÂTEAU LA COURONNE AOC (Saint-Émilion) 27€
SAUMUR CHAMPIGNY AOC (vin de Loire) 26€
CHÂTEAU LAMOTHE-CISSAC (haut médoc) 25€
FLEURIE AOC « Domaine Pardon » (beaujolais) 22€
CÔTES-DU-RHÔNE AOC « Chapoutier » (vallée du Rhône) 19€
PINOT NOIR DU BUGEY AOC (cuvée spéciale) 18€
CÔTE-DE-BROUILLY « Domaine du père Benoit » 25€

 

 ROSÉS
 
75 CL 37,5 CL
CHATEAU SAINT-PIERRE 2018 AOP
25€
VAUCLAIRE COTEAUX D’AIX 
20€

 

VENTE À EMPORTER SUR COMMANDE UNIQUEMENT

 LES PLATS
SALADE DE CHÈVRE (plat)
7€
SALADE LYONNAISE (plat)
7€
BRUSCHETTA
6€
 
BURGER CLASSIQUE, SALADE VERTE
10€
BRECHETS (8 pièces) À LA PERSILLADE, SALADE VERTE
10€
 
TARTARE DE SAUMON
6€
SALADE VERTE
2€
TARTARE DE THON
7.5€
PAVÉ DE THON( 160 gr) CRU MARINÉ (sel poivre huile d’olive et jus de citron)
14€
PORTION DE RATATOUILLE
3€
PORTION DE FRITES MAISON
2.50€

 LES DESSERTS
TARTELETTE CITRON OU AUX FRUITS
4€
MOELLEUX CHOCOLAT
4€
SALADE DE FRUITS FRAIS
3€
MOUSSE CHOCOLAT
3€
FROMAGE BLANC COULIS OU CRÈME
2.50€

 LES BOISSONS
COCA-COLA, ICE TEA , EAUX MINÉRALES PLATES 33 CL
1.50€
HEINEKEN 50 CL
3€
CAFÉ
1€
DOUBLE CAFÉ
2€