• BRASSERIE - BAR - RESTAURANT

    LE BISTROT DE LA NEUVE

    Toute l'équipe du Bistrot vous souhaite
    une belle et heureuse année 2025.


    Ouvert le lundi et le mardi : de 9h00 à 19h00 (restaurant fermé le soir).
    et du mercredi au samedi : de 9h00 à 22h00.

Nos plats du jour

Semaine

SEMAINE DU 20 JANVIER AU 24 JANVIER

LUNDI

PALERON DE BŒUF CONFIT 7 H00 , ECRASEE DE POMMES DE TERRE

MARDI

BALLOTINE DE VOLAILLE , CRÈME FORESTIÈRE , RIZ PILAF

MERCREDI

HAMPE DE BŒUF SNACKEE , FRITES ET SALADE

JEUDI

ÉCHINE DE PORC AUX PRUNEAUX ,COURGETTES CONFITES

VENDREDI

DOS DE LIEU NOIR SAUCE CITRON , ENDIVES BRAISÉES

 

La carte du Bistrot de la Neuve

Plat du jour

 

Formule express

Entrée du jour + plat du jour

ou

Plat du jour + dessert du jour

 

Le plat du jour et L’express sont servis uniquement le midi

(sauf le samedi, les jours fériés et le mois d’août).

Formule de saison

Formule servie le midi et le soir

 

Filet de truite saumonée,
beurre blanc, flan de légumes

ou

Gratin d ‘Andouillette , gratin

ou

Tagliatelles à la carbonara.

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+ dessert au choix : ananas frais, mousse au chocolat, tiramisu.

 

Nos plats dans cette formule peuvent changer selon les arrivages

 

Venez découvrir notre carte sur place…


***

Bienvenue
au Bistrot de la Neuve

 

Le Bistrot de la Neuve, situé en plein cœur de la zone commerciale de La Neuve, vous accueille les lundis et mardis de 9h00 à 19h00 et du mercredi au samedi de 9h00 à 22h00.
Fabrice Brunet et son équipe seront heureux de vous accueillir au sein de leur brasserie – bar – restaurant à Viriat, à proximité de Bourg-en-Bresse.

 

Le Bistrot de la Neuve vous invite dans un cadre type bistrot à l’ancienne et vous assure une ambiance chaleureuse.

 

Côté carte, Le Bistrot de la Neuve vous propose une cuisine de saison composée en grande partie de spécialités bressanes et lyonnaises (quenelle de brochet, andouillette Bobosse, tripes, tête de veau…) : plat du jour, formule express, formule de saison, suggestions.

 

Côté bar, un espace est entièrement dédié et indépendant de la salle de restauration.

 

Côté terrasse, Le Bistrot de la Neuve vous offre, aux beaux jours, un lieu de détente à l’ombre d’une pergola agrémentée de palmiers et d’oliviers.

A très vite au Bistrot de la Neuve !